Простые фаршированные окорочка запеченные с грибами в духовке
Куриные окорочка вымыть и обсушить. Маленьким ножом отделить кожу от мякоти и аккуратно снять ее чулком, оставив часть кожи на нижнем суставе. Отделяем кожу от мякоти.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Таким образом, получается конвертик из кожи, у основания которого косточка. Отделить мясо от костей,особо не усердствуйте,так как начинка всё равно останется,а из косточек можно приготовить наваристый суп. Получившимся фаршем фаршируем ножки. Скреплять не обязательно. Укладываем окорочка в смазанную растительным маслом форму, отправляем в разогретую до градусов духовку , жарим до румяной корочки. Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!
